Amuse-bouches (nur abends)
Quartett der Köstlichkeiten
Sorbet (nur abends)
Kabeljau an Schnittlauchsauce mit gebratenem Serrano & Apfel-Calvados dazu Spinat & Kartoffelpüree
oder
Duett von Rinderbäckchen & RoastbeeF an Portweinjus mit Spitzkohl & Kartoffelgratin
oder
Spargel an Bärlauchsauce mit Kräuterseitling & Safranrisotto
Karamellisiertes Yuzu-Schmandtörtchen mit Bio-Eis

Mittags: Einlass 12 Uhr – Start 12:30 Uhr für 54,90 € pro Person
Abends: Einlass 17:30 Uhr – Start 18 Uhr für 59,90 € pro Person

fundierte Ausbildung im Hotel, Service und Küche
•    gute Karrieremöglichkeiten nach erfolgreicher Ausbildung
•    Flexible Arbeitszeiten
•    Familiäres Arbeitsklima
•    Monatliche Gutscheinkarte
•    Faires Trinkgeld-Management
•    Weiterbildungsmöglichkeiten

Kurze Bewerbung an:
hotelzurheide@gmail.com

Speisekarte bis 10 Pers.

Speisekarte ab 11 Pers.

Der Heide-Klassiker verzaubert Ihren Gaumen...

Verwöhnen Sie sich ab 2 Personen mit dem besten Stück vom Rinderfilet.

Sauce Bérnaise - Pfefferrahmsauce - Gemüse - Beilagen nach Wahl

Erleben Sie einen schönen Sommerabend in unserem
einzigartigen Biergarten mit herrlicher Grünanlage.